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「w66利来电游APP物聯&中國移動」聯手共建紅原縣智慧畜牧管控平台,源頭級溯源食品安全
2019-12-10 來源:w66利来电游APP集團 Loading...

導讀:“民以食爲天,食以安爲先”。近年來,畜禽疾病、農産品殘藥和食品欺詐等問題頻發,從“禽流感”、“瘋牛病”、“豬瘟”到“毒生姜”、“三聚氰胺”和“镉超標大米”。食品安全問題引起了世界各國的廣泛關注,同時也讓我們看到了中國食品安全問題的嚴峻性。爲此,w66利来电游APP物聯深入考察中國農牧産業發展現狀,以紅原縣爲項目試點基地,聯合中國移動,研究分析食品從源頭溯源的解決方案。

國內食品安全問題 

食品系統的複雜性:食品生産從田間到餐桌涉及到農林牧漁業、食品生産加工業、零售業以及餐飲服務業等衆多環節,種類繁多、過程複雜、控制難度大、利益關聯主體多;

食品安全監管矛盾:中國食品安全監管資源非常有限,然而監管部門所面對的監管對象卻極爲龐大,新《食品安全法》對食品安全監管不足與薄弱環節都有所觸及,但是許多問題仍然沒有得到妥善解決;

社會轉型期各種矛盾的凸顯:工業化、城鎮化以及信息化使中國社會流動性大大增加。同時加大了食品安全風險,新技術的廣泛應用進一步加大了食品安全的風險性;

消費者參與的缺位:消費者參與食品安全治理缺乏制度保障,並且消費者食品安全的知情權、參與權、選擇權、救濟權的實現成本過高,將許多有意願參與的消費者拒之門外。

爲什麽傳統追溯無法解決農産品安全問題?

1. 源头信息无法保障规范、客观采集:当前追溯体系对于牧场养殖情况的源头数据采集缺失,存在较多主观判断填写现象,很大程度上影响了追溯体系的效果;

2. 全产业链难以实现整体监控:当前追溯体系缺乏对养殖过程的科学、客观、标准化的管理和监控,产业上下游链条较为复杂,难以把控全产业链的产品安全及流程规范。从农民、农场供应商、食品加工商、运输商、营销商还是消费者,都与食品安全息息相关。 

3. 数据信息真实性难以保障:我国的溯源行业处于初级建设阶段,溯源行业存在信任缺失和滥用的问题。由于信息不对称,利益相关者对溯源链上的数据进行更改,成本极低,被揭露的概率也较低 。

智慧農牧物聯網雲計算平台實現食品溯源追蹤 

12月6日,由中集智谷産業園、華爲技術有限公司、深圳市防僞溯源協會主辦,蜂群産業社區承辦的物聯網&區塊鏈與防僞溯源生態創新研討會在東莞松山湖舉行。


「w66利来电游APP物聯&中國移動」联手共建紅原縣智慧畜牧管控平台,加快智慧农牧建设步伐

w66利来电游APP物聯企業渠道拓展總監趙倩男女士發表演講


作为物聯網行业的深耕者,深圳市w66利来电游APP物聯有限公司受邀出席研讨会。会上,w66利来电游APP物聯企业渠道拓展总监赵倩男女士首次公开发布了红原智慧畜牧管控平台创新应用案例,并结合ABCD IoT(AI (人工智能)+Blockchain(區塊鏈)+Cloud(云技术)+Big Data(大數據)+IoT(物聯網))等新兴技术,分享了w66利来电游APP物聯在智慧畜牧以及食品溯源的创新研发探索和方向。


「w66利来电游APP物聯&中國移動」联手共建紅原縣智慧畜牧管控平台,加快智慧农牧建设步伐

w66利来电游APP全新的「智慧農牧物聯網雲計算平台」,相對于以往發布的畜牧管理平台所包含的功能外,集成了牧場環境檢測、養殖環境檢測、食品加工包裝、食品物流和質量檢測等全鏈條大數據采集分析。同時,增加了創新的金融保險服務、市場價格環境分析、農牧産品認養認領、直銷商城等附加創收服務。邁出了向除物聯網外,更多的新ICT能力的探索,如AI、深度學習、區塊鏈及數據加密等。

通過這樣的智慧農牧物聯網雲計算平台,可以爲産業鏈上各角色用戶呈現清晰的看板及應用界面,打通從源頭到消費者的每個流程和環節,實現政府高效監管、農戶增産創收、商戶食品安全保障和消費者信任。

在溯源方面,w66利来电游APP打造了自上而下的信息數據抓取,和自下而上的溯源依據查詢雙向途徑。在源頭方面保證多維度數據有效抓取和政府的數據真實性監管,將養殖全過程的數據轉換爲每一個動物的唯一身份標識。最終融合加工物流環節的檢測,轉化爲商品唯一的産品碼交付到消費者手中。消費者通過掃描二維碼便可進行全鏈條環節的信息查詢,從而建立信任和食品安全保障。

紅原智慧畜牧管控平台促進現代農牧發展  

「w66利来电游APP物聯&中國移動」联手共建紅原縣智慧畜牧管控平台,加快智慧农牧建设步伐


「w66利来电游APP物聯&中國移動」联手共建紅原縣智慧畜牧管控平台,加快智慧农牧建设步伐

紅原天然草原面積達1164萬畝,牧業人口3.8萬人,占總人口的78%,是典型的純牧區縣。在爲紅原畜牧局打造智慧農牧管控平台的同時,w66利来电游APP充分考慮畜牧業集約化、健康養殖的需求,爲其構建了多感知層集成的融合體系、智能數據終端的采集分析體系、健康養殖全生命周期的管理系統,打造“一物、一標、一碼、一平台”實現從源頭溯源的機制。

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w66利来电游APP4G戶外攝像頭

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農業小型智能氣象監測站

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w66利来电游APPGPS無線定位項圈現場佩戴


此外,爲幫助牧民打造更好的創收模式,幫助政府實現精准扶貧。w66利来电游APP開放了數字牧場,對外展示生産數據,消費者可在Web/APP端查看牧場信息,包括實時圖片、面積、農作物預定、預售量、預售價格等信息。同時與智慧農牧業結合,打造鄉村特色的體驗旅行,通過溯源碼分享給遊客進行引導體驗,讓消費者更好了解牧場和牧産品。

食品安全一直是社会关注的焦点,w66利来电游APP智慧畜牧解決方案在區塊鏈的去中心化分布式结构、非对称加密算法、数据不可篡改等特性赋能下,将更好的实现实现食品源头级溯源,打造“智慧产业链”全流程保障食品安全。w66利来电游APP物聯愿携手中國移動及更多合作伙伴,推动产业智能升级转型,聚焦各行业痛点问题,推出更多物聯網解决方案,为社会创造价值。

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